【日々パン先生ずかん No.039】
菊池智恵さん（秋田県）

こんにちは！
毎月２回、1日・15日にお届けしている「日々パン先生ずかん」。
2025年最後のご紹介となる今日は、秋田県で活動中、菊池智恵さんの登場です。

自宅教室にはリピーターさんの笑顔が溢れ、親子マルシェでのワークショップも大人気。
日々パン先生の活動を元気に楽しむために、〇〇作りにも励んでいるそうですよ！

あの時勇気を出して一歩踏み出した自分を褒めてあげたいです。

ーーーまずは先生になろうと思ったきっかけを教えてください。
日々のパンと出会う前は、主婦業を中心に家族優先の生活を送っていました。だんだん息子たちも成長し、自分のやりたい事を探していたそんな時に、自宅で学べる麻衣子先生の講座を受講しました。パン作りの勉強がとても楽しくて、簡単においしいパンが焼けることで自己肯定感も上がりました！そこで「私のようにパン作りでハッピーになってもらいたい！」「簡単なパン作りをたくさんの方へお伝えしたい！」と思うようになり、パンの先生への一歩を踏み出しました。

ーーー実際に日々パン先生として活動されている今、ご家族の反応はいかがですか？
自宅でレッスンを開催しているので、家族の協力はかかせないです。「今日はどんなパンを作ったの？」「生徒さんは楽しんでた？」そんな家族のコミュニケーションも増えました。これまでは私が家族を応援していましたが、今では逆に家族が私を応援してくれています！レッスンや試作で作った大量のパンも消費してくれますしね(笑)。本当に家族には感謝です！！

ーーーあたたかいご家族ですね！日々パン先生になり、変わったことや良かったこと、また、うれしかったエピソードがあれば教えてください。
「勇気を出してパン教室に来てよかったです！」「パン教室を楽しみに仕事をがんばってます！」などなど、生徒さんからの嬉しいお言葉は数え切れないです(全部載せられずごめんなさい…)。中でも「家族にパンを喜んでもらえました！」と笑顔で話される時がいちばん嬉しい瞬間ですね。私もとても幸せな気持ちになります♪
また、パン教室がきっかけで地元のラジオやテレビ番組に出演させていただいたことも、本当に貴重な経験です。数年前までは普通の主婦だったので、まさか自分が…と日々驚くことばかりです。

ーーー菊池さんが独自に活動しているフィールドやジャンルがあれば教えてください。
親子マルシェでのワークショップに定期的に出店しています。小さなお子さんから大人の方まで、気軽にパン作りを楽しんでもらっています。すぐにご予約がいっぱいになるので、マルシェでは人気のブースなんです♪

ーーーマルシェだと、新しい出会いも多いでしょうね！日々パン先生として日頃のレッスンで気を付けていること、大切にしていることはありますか？
パン作りをお伝えすることはもちろんなんですが、「パン作りを楽しんでもらう」ということを大切にしています。自宅でのレッスンには趣味の時間だったり、お仕事のお休みを利用して教室に通われている生徒さんも多くいらっしゃいます。貴重な時間を使ってパン教室に来ていただいているので、みなさんが教室でのパン作りを楽しんで、リフレッシュしてもらえたら嬉しいと思っています！

ーーー菊池さんは一週間どんなふうにお過ごしですか？
平日は自宅レッスンを週に2~3日開催しています。土日は親子マルシェでワークショップ出店をしたり、ご依頼をいただいた外部施設でのパン教室を開催しています。レッスンの合間に、体力作りのためにジムで筋トレをがんばってます！

ーーー健康第一ですもんね！それでは、ご自身のおうち教室のPRをどうぞ！
自宅で個人レッスンのパン教室を開催しています。何か趣味を持ちたい…自分時間を充実させたい…と思っている方、ぜひ1度遊びにいらしてください。自宅教室はおひとりでのレッスンも大歓迎です♪一緒にパン作りを楽しみましょう！！（菊池さんの教室情報はこちら）

ーーー最後に、未来の日々パン先生にメッセージをお願いします。
日々のパンと出会い、そして講師として活動するようになり、毎日が新しい出会いとの連続です。年齢も50代へとステップアップし、体がしんどい時もありますが、日々楽しいことばかり。あの時勇気を出して1歩踏み出した自分を褒めてあげたいです♪
秋田県の講師は2名と少し寂しいですが、とても頼りになるチーム東北のメンバーがいます。何か困ったことがあれば相談できる仲間もたくさんいますので、安心して一歩踏み出してくださいね！

ーーー菊池さん、ありがとうございました！勇気を出して踏み出した一歩で、素敵な講師生活を過ごしている菊池さん。お子さんの成長を喜ぶと同時に、自分のこれからのことを考え、軸となるものを見つけることができましたね。頼りになる東北メーンバーと一緒にこれからも誰かを笑顔にする活動、ぜひ楽しんでください！

教室に来てくれる生徒さんからのお声って、本当に励みになります。好きでやっていることで、こんなに喜んでくれるなんて、本当に『やっててよかったー！』と感じます。
『これからは誰かの役に立つことがしたい』と考えていらっしゃる方も多いです。
地域活動、社会貢献…そんな場面で日々パン先生は大活躍！
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