・2026.6.1
・ミルクスティック
・神奈川　Yellow Monkey Brewing
・講師　平本春菜
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\ \ Spela Hygge Basic Lesson Report 🍞 / /

@hirotarian.hirota_shinbun
を見てご連絡くださったお客様との基礎レッスンA✨

普段、高校生のお子さんも動画を見ながらお菓子やパン作りを楽しまれているそうですが、

「発酵が始まるとキッチンがなかなか空かなくて…」

というお悩みも💡

今回のミルクスティックでは、袋の中で生地を作りながらパン作りの基本を体験🍞

日々のパンでおすすめしている発酵方法もお伝えすると、

「これなら大丈夫ですね✨」

と喜んでいただけました☺️

Spela Hyggeの基礎レッスンは、

パン作りの基本や理論を知った上で、自分らしい楽しみ方ができるようになること🌿

4つのパンを通して基礎を学んでいただいています。

そして今回のお客様は、なんと以前に先輩講師ゆっこさんのレッスンでドデカフォカッチャを体験済み✨

何度もおうちで焼かれているからこその理解の深さも印象的で✨

ゆっこさんが丁寧に伝えてくださっていたからこそ、今回のお話も自然と繋がり、講師が違っても、場所が違っても、同じ考え方や楽しさがきちんと伝わっていることに安心感を感じた時間でもありました。

そしてありがたいことに、次回のご参加もその場でお申込み✨

次回は基礎レッスンC【フライパンパン】🥖

キャンプやおうち時間でも楽しめる、手軽で美味しいパン作りをお伝えします♪

📍Yellow Monkey Brewing（中川駅すぐ）
@yellow.monkey.brewing

✨残席1〜2名募集中✨

パン作りが初めての方も、久しぶりの方も大歓迎です♪

ちなみに会場のYMBさんも実は発酵仲間🍺✨

パンが酵母の発酵でふくらむように、YMBでは酵母の力を使ったオリジナルのクラフトビールを造っています。

定番以外のビールは、タンクが空になったら販売終了！
その時だけの味との出会いも楽しみのひとつです♡

私のお気に入りはHANAYUZU🍊

爽やかで飲みやすく、お酒が得意ではない私でも「美味しい！」となり、もぅすぐなくなると聞いて、思わずお家用に購入してしまいました♪飾っても可愛い見た目も🩷

パン作りと発酵のお話、そしてクラフトビール。

そんな時間も楽しめるのがYMBでの大人のパン教室レッスンです🍞♪

#日々のパン
#日々のパンのレッスン報告
#日々のパンの講師
#Repost @spelahygge_haruna with @use.repost ...

・2026.04.28
・ミルクスティックパン、のりチーズ、チョコスティックパン
・神奈川県横浜市青葉区　里のengawa
・講師　井上有希子
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\ 手作りパンで家族を笑顔に /
yucco_ouchipanです 😊
他の投稿はこちら➡️ @whitesandy

里のパン倶楽部12期
2回目のレッスンはスティックパンをお伝えしました。

日々のパンの原点とも言える、
とっても素朴でとっても優しいパンです。

代表、吉永麻衣子先生の想いがたくさん込められたスティックパン。

大きくなったわが家のこどもたちは、
今でもこのパンが大好き🫶
（娘には今度の修学旅行のお弁当にもリクエストされています♪）

12期のメンバー様、パン作りをとっても楽しんでくださっていて、
@365_hibinopan のレシピからもいろいろ焼いてくださっているそう！
ご家族にとの会話も増えて
『私、パンを習いに行ってよかった！』と何度も言っていると、なんとも嬉しいお話を聞かせてくださいました🫶

それを聞いた私も幸せな気持ちになれました✨

ご参加ありがとうございました✨

里のパン倶楽部

途中参加も可能です。
毎月第四火曜日に開催しています。

大人気の
@obentokana さんのお弁当も食べられます！
（別途ご注文）　
この日は大好きなタレカツでしたー😋

#日々のパン #日々のパンのレッスン報告 #日々のパンの講師
#Repost @whitesandy with @use.repost ...

・2026.04.24
・さくらあんぱん
・神奈川県　ゆめふる荏田西店
・講師　井上有希子
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\ 手作りパンで家族を笑顔に /
yucco_ouchipanです 😊
他の投稿はこちら➡️ @whitesandy

通所介護（デイサービス）の
やさしい手ゆめふる荏田西店様にて
26名の皆さまとパン作りを楽しみました！

このような施設で講座をさせていただくのは
初めてだったのですが、近隣の講師たちもたくさん駆けつけてくれてくれました♪

普段から色々なイベントを開催されているゆめふる様。
パン作りもとても楽しみにしていてくださったとの事！

講師のデモンストレーションを見ていただいた後、
発酵済みの生地を伸ばしたり、
あんこを包んだり花びらをカットしたり…

細かい作業でしたが、講師がサポートさせていただきながら皆さま楽しんでやられていました♪
可愛いさくらの形ができるとちょっとした達成感でしたね✨

そして焼成中はトースターでどんな風にパンが焼けているのか、香りにも誘われて自然と集まる皆さま。

生地作りをお伝えする時は音楽をかけて、
講師3人が前で
フリフリするのを見ていただきました🎶

焼きたてのあんぱんはもう最高で
『パン屋さんみたいなパンが自分でできちゃったー』と喜ぶ姿があったり
皆さまとっても満足していただいたようでした！

パン作りをするうちに、
昔、お母さんがパンを焼いてくれたという思い出を思い出して嬉しそうにお話してくださったり、
その場で絵日記に残してくださったり…

かんたんなパン作りを通して、こちらも心が暖かくなる瞬間がたくさんありました✨
ありがとうございました✨

ゆめふる荏田西店様では今後もパン教室をさせていただく予定です。
今から楽しみです😊

✴︎Special thanks✴︎
@maiko_y
@akanebakery
@miho_watashitopan2020
@spelahygge_haruna
@satopii_h
@hibinopan_rainbow

#日々のパン #日々のパンのレッスン報告 #日々のパンの講師
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・2026.05.12
・バチベー
・千葉県流山市木　講師自宅教室
・講師　松下有貴子
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簡単なパン作りで
「驚き」と「感動」をお伝えする日々のパン
千葉県流山市の講師　ﾏﾑｽﾞｷｯﾁﾝ 松下です
【　レッスン報告　】他の投稿は▶️ @mum.s_kitchen
いつもご覧いただきありがとうございます♪

リクエストいただきまして
講師自宅の教室でバチベーレッスンでした✨

バジルにベーコン、チーズがたっぷり入った
とても美味しい切りっぱなしパン♪

混ぜ込み生地が苦手で膨らみが悪いとのご相談でしたが
見事うまく膨らむようになられたので
よかったよかった🥰

リクエストいただきましてありがとうございました！
混ぜ込み系のパンもたくさん楽しんでくださいね☆

ご試食タイムには　
@hana_rhythm あきこ先生がおっしゃってた
ドデカフォカッチャでクロックムッシュを♪
簡単美味しいのでまたお出ししよっと🥰

自宅教室のレッスンはリクエスト制で開催しております！
教室カレンダーを確認していただき
まずは日程の確保を！公式LINEにメッセージくださいね
調整しますので何日か候補挙げていただけたら助かります✨

　　　　✳︎ ✳︎ ✳︎
日々のパンは「ご飯を炊くような」感覚で
日常生活に溶け込むパン作り♪

寝る前5分
起きて10分
冷蔵庫とトースターでお気軽にパン作り

作りおき生地でいつでも日々のパンです🤗
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千葉県流山市　Mum’s Kitchen
南流山駅徒歩15分の自宅教室の他

●流山おおたかの森mikke!さま
(おおたかの森駅下こかげテラス)
●京葉ガス料理教室柏の葉
(柏の葉ららぽーと北館3階)
●ハンドメイドショップきらきらさま
(平和台)
●南流山児童センターさま
●パル⭐︎ひろば　おおたかの森

🏠自宅教室はお好きなメニュー選べます
ご希望日程、メニューをお伝えください

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お問合せ、自宅教室
ご自宅やサークルさんへの
出張教室お申し込みは
▶️ 公式LINEアカウント@ eqg1622m

https://lin.ee/cDoQgEa

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流山パン教室マムズキッチン
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・2026.6.1
・基本の米粉パン
・佐賀県　自宅教室
・講師　松田陽恵
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何度もレッスンに来てくださっている生徒様
以前から米粉パンが好きと伺っていたので、今回は基本の米粉パンを作りました😊

材料の説明、米粉パンの特性などをお伝えしながら、1時間ほどで完成！

アツアツを試食し、もっちり〜、少し冷めてからはフワモチと気に入っていただけた様子でした🧡

米粉を購入できるお店もご紹介したので、またご自宅でも楽しんでいただきたいなぁと思います🍀

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#佐賀県鳥栖市

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@maiko_y
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