【日々パン先生ずかん No.040】
岩崎純子さん（千葉県）

みなさんこんにちは！
気が付けは一月ももう半ば、元気にお過ごしですか？

2026年最初の日々パン先生ずかんは、千葉県で活動中、岩崎純子さんの登場です。
わぁ「にこにこピーナッツ」って、そんな意味だったんだ！素敵なエピソードがたくさん！どうぞ最後までお楽しみください。

誰かの日常に寄り添える「日々のパン」これからも大切に伝えていきたい

ーーー岩崎さんが先生になろうと思ったきっかけは？
遊びに来た友達にランチで焼きたてのパンを出した時に「えっ、家で焼いたの？」「パン作りって大変じゃないの？」と驚いていた友達に簡単に作れることを伝えた時の「教えて！」がはじまりでした。特別な道具や材料もいらなく、手軽で美味しい麻衣子先生のレシピを伝えて、喜んでもらえるのが嬉しくて気がついたら講師にまでなっていました笑

ーーー日々パン先生として活動される姿に、ご家族の反応はいかがですか？
子どもたちがまだ幼い頃に活動を始めたのでおうちパン、日々のパンと共に季節の行事などもパンで楽しみながら子ども達が成長してきた感じです。我が家にとって「パンを焼く」のは当たり前になっているので家族の反応は意外と薄いですが（笑）子ども達から学校や部活に持って行く補食にパンのリクエストをもらうとやっぱり嬉しいです。友達からも好評みたいです。
いつも試作のパンを食べて的確な感想をくれたり一番の協力者で応援してくれている家族には感謝しています。

ーーー日々パン先生になり、良かったこと、嬉しかったエピソードがあれば教えてください！
出会うことがなかった素敵な仲間に出会えた事。日々のレッスンでも、嬉しい瞬間がたくさんあり「偏食だった子が、野菜入りのパンを食べました」「家族や友人が喜んでくれました」といったご報告は、何度いただいても嬉しいです。シニア世代の方がお孫さんや家族のためにパン作りを楽しまれる姿にも私の方が元気をいただいています。
また忘れられないのは、台風被害で停電が続いた時「カセットコンロとフライパンでパンを焼きました。あの時娘と作ったパンの味は一生忘れません」とご連絡をいただいた時は、お伝えていて良かったなぁと心から思いました。誰かの日常に寄り添える「日々のパン」これからも大切に伝えていきたいです。

ーーー岩崎さんが独自に活動しているフィールドやジャンルがあれば教えてください。
1人では出来ない事も仲間と一緒に！近隣の講師仲間と結成したチーム「にこにこピーナッツ」として、長期休みを中心に、子ども向けのキッズレッスンや親子レッスンを開催しています。チーム名には、地元・千葉県の特産品であるピーナッツ！ひとつの殻の中に寄り添っているピーナッツのように、講師同士も支え合い、子ども達も仲良く「にこにこ」という想いを込めました。子どもたちの「自分でできた！」という気持ちを大切にしています。子ども達の笑顔や、親子の温かい時間に出会えることがとても嬉しいです。また月に一度の公民館のサークル活動やママコミュニティーで活動しています。

ーーー日頃のレッスンで気を付けていること、大切にしていることは何ですか？
パンの作り方をお伝えするのはもちろんですが、何よりも大切にしているのは「皆さんにパン作りを心から楽しんでいただくこと」です。日々の忙しさを忘れて、レッスンがリフレッシュの時間になるように♪
パン作りというと「準備が大変そう」「難しそう」と思われがちですがレッスンが終わったあと「楽しかった」「あ、また焼こう」と、おうちに帰ってからも自然に思ってもらえるような、気軽な楽しさを大切にしています。パン生地に触れて癒やされ、焼き立ての香りで家族が笑顔になる。作る人も、食べる人も、みんながハッピーになれるような時間をお届けしたいと思っています。

ーーー簡単に一週間のスケジュールを教えて下さい。
仕事が休みの日を中心にレッスンを開催したり、試作や準備をしたりしています。「仕事以外の日はパン作り」という生活ですが、私にとってはそれがリフレッシュ！になっています。土日は、なるべく家族との時間を優先するようにしています。仕事も、パンも、家族との時間も！欲張りかもしれませんが、どれも大切にしながらこれからも楽しみながら頑張っていきたいです。

ーーーご自身のおうち教室でPRしたいことがあればどうぞ！
どなたでも「気軽に」遊びに来ていただければ嬉しいです。パン作りは決して難しいものではなくご飯を炊くように手軽におうちで焼けるようになりますよ！当教室はキッズから大人の方まで幅広い世代の方に楽しんでいただいています。お子様連れももちろん大歓迎！「子どもが小さいから……」と諦めていたママさんも、ぜひ安心してお越しくださいね。（岩崎さんの教室情報はこちら）

ーーー未来の日々パン先生にメッセージをお願いします。
同じ想いの仲間がいるって、本当に心強いですよ♪
みんな温かい方ばかりなので無理なく、楽しみながら活動できるのもいいところ。喜んでもらえる瞬間は、本当に嬉しいです♡ぜひ一緒に、美味しく楽しい「日々のパン」と笑顔の輪を広げていきましょう！

ーーー岩崎さん、ありがとうございました！季節の行事もパンで楽しめちゃう、そんな取り入れ方もさすがです。家族とも、仲間とも、パンをきっかけにあたたかい繋がりがうまれているようですね。そして災害時のエピソード、そんなこともありましたね。スーパーのパン棚が空っぽでも自分で焼けるという安心感は特別です。『困ったときの防災パン（動画付）』は、広くお伝えしたい日々のパンのレシピ。必要な方に届きますように。

こんな日々のパンの活動に興味をお持ちいただけたら、ぜひこちらをご覧ください。以下のボタンから資料請求もどうぞ。パンを伝えながら、自分も生徒さんも、美味しさや楽しさ、喜びで満たされていく。美味しい焼き立てパンの周りにはあたたかいエピソードたくさん生まれます。

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【日々パン先生推薦・ご当地あれこれ】
読んだだけでふわっと良い香りが漂ってきます♫

「日々パン先生ずかん」、今回も最後までお付き合いいただきありがとうございました。
この図鑑でご紹介した講師も今回で40人！まだまだたくさんの講師がいますからどうぞ次回もお楽しみに！