【レポート】北海道で「ありがとう」を伝える旅①-江別製粉様-

日々のパン本部スタッフの山野寺です。

私は、北海道の札幌市で日々のパンの講師として活動をしています。

つい先日のこと。
日々のパンの代表・吉永麻衣子先生（横浜）と本部のメンバー関澤あきこ先生（東京）、川瀬明子先生（岐阜）が北海道へお越しくださいました。

今回の旅の目的は「ありがとう」を伝える旅。
私たち日々のパンの活動は様々なスポンサー様に支えていただいています。

北海道でご支援いただいているのは江別製粉様と吉原農場様。
皆さんに日頃の感謝を伝えるのが目的です。

視察旅1日目

この日は江別製粉様へ。

うれしいメッセージでお迎えいただきました。

江別製粉様は、日々のパンのスポンサーであり、私たちの大切なミックス粉「麻衣子のMy粉」を作ってくださっています。

江別製粉様の想い、農家さんたちが作った小麦がどのように白い粉になっているのか。

私たちが何気なく作っている粉になるまで、たくさんの方の努力があると改めて感じました。

見学の後には、團場（小麦畑）へ。
朝から降り続いていていた雨がやみ、収穫前のきれいな小麦畑の前で記念撮影！

北海道で暮らしていると、道路の横に小麦畑を目にしていて、育ってきてるなー。色づいてきたなー。と思いながら見てはいますが、この畑になっている小麦が私たちの元へ小麦粉として届くまでを知った後に見ると、可愛さも愛おしさも増し増しに。

そして、小麦がたくさん獲れる北海道で暮らしていることの幸せを改めて感じました。

江別製粉様、いつも美味しい小麦粉をありがとうございます。
8名という大人数で訪問させていただきましたが、笑顔で迎え入れてくださり嬉しかったです。
お話を聞いてから、はるゆたかブレンドを使うたびに、江別製粉の皆さんの顔が浮かび幸せな気持ちになります。

これからも大切に使わせていただきます。

江別製粉様HP