麻衣子のMy粉ってどんな粉？

こんにちは、日々のパンのSHOP店長です。
SHOPの看板商品、日々のパンのオリジナルミックス粉　麻衣子のMy粉が間もなく5周年を迎えるにあたり、改めてどんな商品なのかご紹介したいと思い書き始めました。

麻衣子のMy粉発売

麻衣子のMy粉は2021年10月28日に発売しました。
日々のパンのミッションは　簡単なパン作りで『驚き』と『感動』を伝える
パン作りのハードルを下げて、多くの人にパン作りを楽しんでほしい！と、省ける工程は省き、簡単なパン作りをお伝えしてきました。

でもどうしても省けないのが、材料を揃えて計量してもらうこと。
それならば面倒な計量をできる限りこちらでやってしまおう！というのがミックス粉開発のきっかけとなりました。

これで初心者の方も手間なく、美味しいパンが焼けるよね！？と発売にとりかかりました。

また、「手作りの魅力は、材料を選べること」そんなママたちが多いのも知っていたので、使用する材料にもこだわりました。
強力粉は北海道産、バターミルクパウダーはよつ葉乳業さんのもの。焙煎した大麦粉を配合することで、焼き上がりの香ばしさも楽しんでいただけるように。
砂糖、塩、も含めて全て国産の材料で揃えています。
そして、食品添加物は一切使わず、私たちが安心して家族に食べてもらえる材料しか使っていません。

さぁ、こんな素敵な粉があるんだから、今までパン作り面倒…なんて言って手を出してこなかった人たちも踏み出してみましょう！と、スタートしました。

2021年発売当時のMy粉

My粉はどんな人たちに届いている？

発売から4年半が経ち。
オンラインSHOPで販売するMy粉の７割は講師が購入しています。
え？初心者向けじゃないの？？と思われるかもしれませんが、計量の手間が省けて楽だと感じるのは講師も同じ。
パン作りはお手の物！な、講師たちにとってもMy粉が家にあるのは心の救いになっているのです！

でもそれだけではありません。
講師の元に、My粉を購入しにきてくれる生徒さんがたくさんいらっしゃいます。

■毎月、2カ月に1回、レッスンのたびに購入してくれる生徒さんがいるので、My粉は常に在庫を置いています
■My粉がなくなったから買いに行ってもいい？と問合せしてくれる生徒さんがいます
■いつも生徒さんから注文を受けて、まとめて注文しています
■My粉の購入をきっかけにレッスンにも来てくれる生徒さんがいます

そんな講師がたくさんいるんです。
なので、講師たちからのオーダーはMy粉10個以上、なんてことも多々あります。
あんなに買ったのにもう手元にありません、というお声が聞けたりもします。

パン作りに慣れている私たち講師でさえも、「今日はほんとーにクタクタ、いくら簡単でも仕込めない…」そんな夜もあります。
それでも、コンビニにパンを買いに行くより手軽に仕込めるのがMy粉です。
クタクタでも翌日家族に焼き立てパンを振る舞えるなんて、スーパーお母さんですよね。

また、My粉を愛用くださっているのは子育て中のママ世代だけでなく、
■昔は天然酵母でパンを焼いたりするのが大好きだった。でも今はいろんなことが面倒だし、自分のために少し焼ければ十分
■My粉で焼くパンを孫が気に入っていて、食べてもらうのが楽しみ
■近所のお友達と集まるときに焼いていってふるまうと喜ばれるの
というシニアの方のお声もたくさん届いています。

大袈裟かもしれませんが、My粉の存在で、いろんな方の生活が豊かになっているのを感じました。

改めて、日々のパンの想いに共感し、製造等ご協力いただいている、江別製粉株式会社様、寿物産株式会社様、株式会社神明様、他、関係各所のみなさまにも感謝しております。
My粉を作っていただき、販売できるおかげで、ご愛用いただいている皆様にとっても、講師にとっても、可能性が広がっています。

6月にはMy粉大好きユーザーさんの集う座談会を開催、先日は講師向けにMy粉の勉強会も実施しました。

間もなく５周年の節目。
みなさまに感謝を伝えながら、さらに飛躍していけるよう、私たち講師も本部も取り組んでいく予定です。

まだ手に取ったことのない方も、一度試してみませんか？
お試しには、日々のパンのSHOPで送料込みのメール便セットをご購入いただくのがオススメです！
お近くに講師のいらっしゃる方は、そちらで購入できるかもしれませんので、お問合せしてみてください。
（近隣の講師を探す）

今後もMy粉がみなさまの食卓に笑顔を増やし、生活に寄り添った、愛されるミックス粉として成長していきますように…
応援よろしくお願いします。