コラム
子どもパン教室「カレーパン」講座を開催しました
2026/10/29
こんにちは！日々のパンのオンライン講座運営事務局です。
先週末は月に一度のお楽しみ、オンラインの「子どもパン教室」を開催しました。
月替わりの日々パン先生が担当し、メイン講師と「天の声」としてサポート講師の2人体制でレッスンをお届けしています。
今月は神奈川県のくみこ先生、ゆみえ先生が担当しました。
今回は「カレーパン」に挑戦！
揚げずに作れる方法でお子さまでも作りやすく、それでいて焼きたてはサクッとした食感を楽しめるレシピです。
ちょっぴり難しい工程にも挑戦！
今回のカレーパン作りでは、いつものパン作りとは少し違った工程にも挑戦しました。
カレーのような固形ではないものをパン生地で包むのは、いつもの成形よりもちょっぴり難しいところ。
さらに、溶き卵をつけてパン粉をまぶす工程もあり、少しハードルが高く感じられるメニューです。
でも、先生のお手本を見てから一つ一つの工程に取り組めるので、安心して挑戦することができます。
焼き上がりを待ちながら、ご当地カレーのお話も
仕上げ発酵や焼成の時間には、先生から全国各地のご当地カレーを紹介しました。
中でも印象的だったのが、なんとピンク色の「さくらんぼカレー」！
ピンク色のカレーという見た目は、子どもたちの興味をそそりますよね。
全国にはいろいろなご当地カレーがあることを知って、「どんな味なんだろう？」「いろんなカレーを食べてみたい！」と、カレーへの興味も広がる時間になりました。
焼きたてアツアツをいただきます！
そして、焼き上がったカレーパンはアツアツのうちに試食。
焼きたてならではのサクッとした食感とおいしさに、笑顔がこぼれるひとときとなりました。
自分で作ったパンを、焼きたてで味わえるのも子どもパン教室の楽しみのひとつです。
お休みだったお友だちも、録画を見ながらぜひカレーパン作りに挑戦してみてくださいね。
次回予告
次回は「切りっぱなしメロンパン」を作ります。
パン生地の他にクッキー生地も作るので、こちらもいつもよりちょっとレベルアップ。ですが、簡単に作りやすい方法でご紹介します。次回もお楽しみに！
