出張パン教室
アフターレポート
2023/4/25,26 聖光こども園
岩手県 40名
担当講師: ヨシコ
参加者様のお声
- パン作りは難しいイメージでしたが、子どもと簡単にできたのでびっくりしました。
- 思ったより手軽に作れるものだなと思いました。
- 子どもは保育参観前から楽しみにしており、参観できなかった父親に「私が作ったの!」と嬉しそうに話していました。
- 楽しそうに取り組んでいたので、家でも作ってみたい。
- 子どもと楽しみながら作ることができたので、満足です。
- 楽しめて、手軽で、美味しかったのでまた参加したいです。
開催施設様のお声
- 教室の開催を知らせた時から、園でパン作りをするという特別な体験に、わくわくドキドキした様子の子ども達でした。パンの成形は講師の先生の「パンに痛いことをしないでね」という言葉を守りながら、「どんな形にしようかなぁ~」と嬉しそうに考えながら集中して作り上げていました。新幹線や動物、お花などそれぞれ好きな物を作り、焼きあがった時や実際に食べた時の喜びはとても大きかったです。
パン生地作りでは、「振るのが楽しかった」「コネコネして面白かった」と感触を楽しみ取り組んでいました。
翌日、作ったパン生地を早速焼き食べた子も多く「おいしかった」「家族みんなで食べた」と嬉しそうに報告したり、園の給食時に持参した子もいました。
保護者の方からは、パン作りって難しそう…と思っていたのでこんなに簡単に作れて驚いた、楽しかったという声が多くありました。「子どもがいる家庭の負担を少しでも楽にしよう、という日々のパンさんの考えが素敵です」という意見もありました。親子で簡単かつおいしく、そして楽しく取り組めたことを喜ぶ保護者の方が多かったです。また簡単な手順だったので、子どもが主となって取り組む姿に成長を感じることが出来ました。
とても面白く好評だったのでまた来年も対象クラスを替えてやってみたいです。
園で準備するものの負担が少なくとても助かりました。たくさん準備して頂き、当日もスムーズに進められたことに感謝致します。ありがとうございました。
担当講師感想
- 年長組の保護者参観を日々のパンの教室にしていただきました。子どもたちに「お話をしっかり聞くこと」「自分で出来ることはやれるとこまで頑張ること」というテーマを先生に決めていただき開催しました。
セッティング済みの教室に入るなりワクワクしてるのが伝わってきて、素直に「嬉しい」「楽しい」を表現できる子どもたちを見ているだけで、大人も楽しくなりますね。
つみきの写真を見ながら、どんなものが作れるのかをイメージ共有してからデモをしましたが、自分たちで成形する時間には「何作ろーかなー」とみんな夢中。子どもの創造力・感性にビックリさせられました。
焼き上がったつみきパンを持ってテーブルをまわると大歓声!「こんなに膨らむの?」「かわいいねー」「トースターで焼けちゃうの?」と、たくさんの感想が溢れていました。
生地はビニール袋をふりふりして作りましたが、これも子どもたちにヒット!笑顔で踊りながらふりふりしてる子もいたくらいです。
みんなで焼いたパンを試食していただくと「おいしー」「食べるのもったいなーい」と言いながらも、親子で仲良くパンを食べている様子が微笑ましく、これぞ私たちが届けたい【親子のコミュニケーション】だと思いました。
いつもの食育の時間に、日々のパンのレシピが生かされて、それを親子一緒に楽しみながら体感してしただける時間が日々のパンの教室です。
園の皆さまには、開催趣旨をご理解いただき、また提案時から開催を前向きに検討いただけたこと、本当に感謝しています。 どうもありがとうございました。