アフターレポート

参加者様のお声

• こどもが園で体験し、凄く楽しかった！美味しかった！と喜んでいました。パンの先生が、こうやってたよ～！などたくさん教えてくれました！園から持って帰ってきた生地で形を作って焼いて食べましたがとても美味しいパンでびっくりしました。パン作りは、すごく難しいイメージがありましたが、もらったパンフレットの「つみきパン」の作り方をみてそこまで難しくないんだなあと思いました。家でこどもと生地から作ってみようと思います。良い体験ができ嬉しく思います。
• パン作り楽しかったと言ってました。家でも作れるようにお土産頂いて帰ってきました。ありがとうございます。帰ってからもまた作りたいと言ったので、夜ご飯のメニューを変更してパン作りました。好きな形を作ってもらい、母は焼くだけ。簡単にパンが作れました。ありがとうございました。
• 難しいところもあったけど、とっても楽しかった。ぐるぐるまぜるところが一番楽しかった。
• 買ったパンより、モチモチしていて格別でした！

開催施設様のお声

• 開催前からパンの絵本などを見て楽しみにしていました。当日は実際に触れて、嗅いで、食べてと様々な経験に驚いたり、楽しんだりと興味津々でした。「おいしい」という声はもちろん、保護者が迎えにきた時に日中のことを自慢げに教えていたり、「おうちでもパン作った。家族のパン、僕が作ったんだよ」「ママとできて楽しかった」と家庭でのことも嬉しそうに教えてくれたりしており、印象的でした。
  事前に日々のパンさんの活動、思いや願いなどを保護者に知らせるようにしました。保護者の方も開催を楽しみにして下さっていました。迎えにきた保護者に話をすると「いいなあ。一緒にやりたいくらい」とお話をいただくほどでした。また、生地を渡すと「お家でも作ってね」「誰とやる？」などパン作りをきっかけにできた親子の会話がたくさん聞かれました。その後もどの家庭からも「楽しかった」「良い親子での関わりになりました」などあたたかい言葉をいただきました。
  園の教育目標で、”家庭と共に”というねらいを掲げています。活動の内容、日々のパンさんの思いがその目標にとても良く合っているように思います。今回の活動を通して、実際に経験できたことはもちろん、園での食育を家庭にもつなげていけたこと、親子でのあたたかい関わりにつなげていけたことは子どもたちの育ちにとても意味のあることだと思います。今回は１クラスだけでしたが、できるだけ多くのお子さんに経験してほしい活動だと感じました。
  事前に園に出向いてくださり、直接顔を合わせて打合せできたことがとても良かったです。実際にお話しできたことで当日のイメージや日々のパンさんの思いも知ることができました。また、細かい質問にも丁寧に答えていただきました。
  今回はじめて利用させていただきましたが、園と家庭とをつなぐ良い食育になったと感じています。ありがとうございました。

担当講師感想

• 何日も前から、パン教室の日を心待ちにし「パンどろぼう」の絵本をみんなで何回も見てパン作りのイメージを膨らませて当日を迎えてくれたそうです。成形のパン生地を切る作業はスケッパーを使ってすんなりと切れるお子さんと苦戦しているお子さんがいましたが最後まで1人でみんなやり切り思い思いの形が出来ました。また、パン生地を作る時に袋の中身をよーく観察してくれ粉の他にも白いものが入ってる、塩じゃない？と気がつくお子さんもいました。仕込み水を袋に入れる時はとても真剣な顔。袋の中身の状態が変化することもよくみてくれていました。おいしいパンができるまでの工程をとてもたのしんでくれて嬉しかったです。一緒にご参加してくださった先生方も準備の時から準備物の用意や仕込み水の計量までも積極的にしてくださったり、園長先生はパン焼きをしている経験がおありという事で焼き加減の様子をみてくださりました。外は大雪でとても寒い日でしたが、参加者皆さんでほっこりとあたたかい雰囲気のたのしいパン教室となりました。
  先生方のたくさんのご協力に感謝申し上げます。ありがとうございました。