コラム
【日々パン先生ずかん No.046】
嘉藤真子さん（岩手県）
2026/04/15
みなさんこんにちは！
先週のNHK(Eテレ)おとな時間研究所、ご覧になりましたか？
『しあわせ感じる日々のパン』というタイトルで、パン好きさんにはたまらない内容でした！
再放送が4/16㈭〜日々のパン代表の吉永麻衣子がフライパンで焼くパンを紹介しています。
簡単で美味しいですよ～。
さて、今日は岩手県の日々パン先生、嘉藤真子さんをご紹介します。
食生活改善推進員や子育て支援団体のスタッフとしても活動中の嘉藤さんは、自宅以外の様々な場面で日々のパンを伝える楽しさを感じているそうです。
レッスンを通してたくさんの素敵な経験をさせていただいています
ーーー嘉藤さんが日々パン先生になろうと思ったきっかけは？
もともと少しだけ一般的なパン教室をしていたのですが、「日々のパン」と出会い、「こんなに簡単にパンが作れることを、たくさんの人に知ってほしい！広めたい！」と思い、日々パン先生になりました。
ーーー日々パン先生の活動に対し、ご家族の反応はいかがですか？
家族みんな応援してくれていて、レッスンの日には快く送り出してくれています。息子たちに「明日の朝何にする〜？」と聞くと、必ず「パン！」と、いつも楽しみにしてくれていて、パンじゃないとガッカリされます。
ーーー日々パン先生になり、変わったことや良かったこと、また、うれしかったエピソードがあれば教えてください！
以前は一般的なパン作りに少しハードルを感じていて、気合いを入れないとなかなか作れませんでしたが、日々のパンと出会ってからは、気軽に楽しめるようになりました。パンを通してたくさんの方と出会えるようになり、「おいしい！」「楽しかった！」というお声をいただける瞬間が、何よりうれしいです。レッスンで作ったパンを、ご自宅でも作ってくださっていると聞くと、パン作りの楽しさが少しずつ広がっているのを感じて、とても幸せな気持ちになります。
ーーー嘉藤さんが独自に日々パン先生として活動しているフィールドやジャンルがあれば教えてください。
宮古市の「うみマチひろば」さんで、毎月開催されている料理教室にて、パン作りをお伝えしています。料理教室の参加者の方から「パン作りもやってほしい」と嬉しいお声をいただいたことがきっかけで、スタートしました。
ーーー日々パン先生として出張パン教室やおうち教室のレッスンで気を付けていること、大切にしていること等あれば教えてください。
「パン作りって楽しい！」「おうちでもできそう！」と思っていただけるように、分かりやすさを大切にしながら、リラックスして楽しめる空間づくりを心がけています。
ーーー簡単に一週間のスケジュールを教えて下さい。
週に数日、自宅で松葉の摘み取りのお仕事をしています。そのほか、不定期で食生活改善推進員（通称：食改さん）として活動したり、田野畑村の子育て支援団体「たのまる」にスタッフとして参加しています。食改さんや子どもたちにパン作りをお伝えする機会もあり、楽しく関わらせていただいています。パンのレッスンは月に数回と多くはありませんが、自分のペースを大切にしながら、無理なく開催しています。合間にはドラマを観たり、家事をしながらVoicyを聴いたりと、のんびりリフレッシュしています。自宅で家族と映画を観るのも、好きな時間です。
ーーーご自身のおうち教室でPRしたいことがあればどうぞ！
宮古市や岩泉町のレンタルスペースなどでレッスンを行っています。リクエストがあれば、ご自宅や地域の施設などへお伺いすることも可能ですので、お気軽にお声がけください。パン作りが初めての方やお子さまも大歓迎です。ぜひ一緒にパン作りを楽しみましょう。（嘉藤さんの教室情報はこちら）
ーーー未来の日々パン先生にメッセージをお願いします。
口下手であがり症の私ですが、レッスンを通してたくさんの素敵な経験をさせていただいています。少し勇気を出して一歩踏み出すと、きっと新しい出会いや楽しい経験が待っています。自分らしさを大切にしながら、無理のないペースで、一緒に楽しんでいけたら嬉しいです。
ーーー嘉藤さんありがとうございました！自宅教室以外にも様々な場所で活動している嘉藤さん。口下手とおっしゃいますが、パン作りを通してたくさんの出会いがあるってとても素敵！焼き立てパンの香りと美味しさで、初めての方もリラックスして楽しんでくださいますよね。広い岩手県にも、じわじわ日々のパンが広がっていくのを感じます。これからも頑張って下さいね！
嘉藤さんのように、自宅以外の場所でレッスンをしている講師もたくさんいます。こちらのinstagramでは現役日々パン先生がどんな場所でどんなレッスンをしているかご紹介しています。お近くの教室はありますか？また、『自分もこんな教室やってみたいな！』そう思われた方、日々パン先生に興味がある方はどうぞ下のボタンから資料請求を。現役講師とのフランクなお話会も設定できますので、気になることは何でもお尋ねくださいね！
【日々パン先生推薦・ご当地あれこれ】
これはとっても美味しそう！お子さんも違いがわかるんでしょうね。
「日々パン先生ずかん」、今回も最後までお付き合いいただきありがとうございました。
まだまだご紹介したい先生がたくさん！次回もどうぞお楽しみに～。