コラム
【日々パン先生ずかん No.051】
北村恵さん(広島県)
2026/07/01
みなさんこんにちは!
先週は台風や地震のニュースが続きましたが、お変わりなくお過ごしですか?
台風シーズンでなくても悪天候予報でスーパーのパン棚から商品が消えること、ありますよね。しばらく外にでられないとき、そんな時に備えておくと安心な商品がこちら。
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焼き立てパンでホッとできるこのセット、プレゼントにもおすすめです。
さて、日々パン先生ずかん、今日は広島で活動中、北村恵さんの登場です。
平日は会社員として勤務しつつ、得意の英語と大好きなパン作りをかけあわせ、自分の強みを最大にいかした教室を運営されています。
子どもの成長に繋がるパン作りを広めたい

ーーー北村さんが先生になろうと思ったきっかけは?
手先が決して器用ではない息子とパン作りをした時、自分で作ったパンを見て食べて、笑顔になって、とっても自信がついて、自己肯定感が上がっている姿がとても嬉しく、パン作りを通して自信をつける、ということを他の子どもたちにも広めたいと思いました。ただパンを作るという喜びだけでなく、子どもの成長に繋がるパン作りを広めたいと思ったのがきっかけです。

ーーー日々パン先生の活動に対し、ご家族の反応はいかがですか?
「自宅でもサークルやってみようかな」と私がポツリと言ったら、園芸大好きで英語講師でもある夫が、庭を飾ってくれたり、私が作る英語教材にもアドバイスくれたり、全面的に応援してくれています。また、好みも全く違う超偏食息子2人ですが、パンの具材など自分で調整したり、一つの生地でも家族好みのパンが焼けるようになりました。ライフスタイル、好みにあった焼きたてパンがさっと焼けちゃうところが本当に日々のパンのレシピの強み!子どもたちは普段は給食ですが、夏休みなどお弁当の日は子どものリクエストパンを入れるようにしています。学童の先生たちも、今日は何パン?と楽しみにしてくださってるみたいです。
ーーー日々パン先生になり、変わったことや良かったこと、また、うれしかったエピソードがあれば教えてください。
リピートして参加してくれているお子様たち、毎回毎回、どんどん成長していく姿が目にみてわかることが我が子の成長のようにうれしいです!お子様と一緒に参加くださるお母様たちも、「こんな簡単にパンができるなんて!」とパン作りにはまってくださり、いつもいっぱい質問してくださいます!サークル参加されたお子様が家で復習で作ったパンを見て、ご兄弟(高校生男子)の方もパン作れるようになりたい!と言ってくださり、高校生男子の会も作ろうかと考えたり、ワクワク素敵な連鎖が続いています。皆のやる気&笑顔が私の活力です。
ーーー北村さんが独自に活動しているフィールドやジャンルはありますか?
私の日常の一部になっているパン作りと英語。パンはお米を研ぐように、という麻衣子先生の想いのように、英語も、決してハードル高いものではなく、自然と日常の一部になるように、という想いで、皆が楽しめるパン作り&ミニ英語遊びもしています。一見難しく見えるパン作りも英語も、楽しく続けて、できた!の経験を積み重ねてほしいと思っています。
ーーー日頃のレッスンで気を付けていること、大切にしていることは何ですか?
自分でできた!の成功体験から自己肯定感を高めてもらいたいので、一人一人のできた!の成果、形が違っても、どれも自分なりに成功!という形に導けるように1人1人にあったサポートを心がけています。
ーーー簡単に一週間のスケジュールを教えて下さい。
平日は会社員で、朝晩は子どもだちとドタバタ秒ですぎる毎日。朝は3:30に起きて自分時間。英語の勉強やパン焼きをします。働きながらパン焼く時間がどこにあるの?とよく聞かれるんですが、むしろ、パン焼きをした日の方が時間にメリハリついて1日がうまくまわります!夜は激弱なので子どもと一緒に21時くらいには就寝。土曜は子どもの習い事や、自分のご褒美パン焼いたり、大好きな掃除、断捨離をしまくります。夫と休みがかぶる日曜は家族優先時間です。皆旅行が大好きなので皆の休みが合う時はよく旅行に行きます!
ーーー北村さんの教室のPRをどうぞ!
少人数制のアットホームなサークルです。楽しい!好き!の気持ちを継続することで、気づけば自信に繋がって自己肯定感、成長にも繋がるので、リラックスしてパン作りも英語も楽しんで欲しいです!パンも英語も初心者の方大歓迎です!(北村さんの教室情報はこちら)
ーーー最後に未来の日々パン先生にメッセージをお願いします。
子どもにもまだまだ手がかかる中、仕事をしつつパン講師をする余裕があるのか?と、始める前は不安で、活動に対してなかなか一歩が出ませんでした。そんな時、全国のいろんな講師仲間がアドバイス、後押しをくれ一歩踏み出したら、メチャクチャ楽しい世界でした!全国の講師と繋がりが持つことができるきっかけになったのが365レシピ動画斑にジョインしたこと。ここなら私でもできる居場所がある!と感じることができました。日々パンにはいろんな活動があるので、自分のペースで自分ができることを進めれるので、ライフスタイルに合った活動ができます!とりあえずやってみたら、あとはなんとでもなるので、自分のやりたい!の気持ちを大事に♡
ーーー北村さん、ありがとうございました!お勤めをしながらパン教室や動画制作…どこにそんな時間があるかと不思議に思っていましたが、なんと毎朝3時半起き!一人の時間をしっかり自分のために使ってメリハリのある生活を送っていらっしゃいました。一人の女性として、母として、心から尊敬しています!これからも楽しいサークル活動で、たくさんの子どもたちの成長を見守ってくださいね!
北村さんのように、仕事を持ちながら教室を運営している講師も多く、職場、家庭、日々パン先生、どの自分も大切に思っています。置かれた状況で無理をせず、バランスをとりながら自分サイズでの活動を楽しめる。それが日々パン先生です。全国にいる同じような状況の講師仲間と励まし合いながら、今の自分を精一杯楽しむ!日々パン先生になって、「新しい自分と出会えた!」そんな講師もたくさんいます。日々パン先生、少しでも興味があればまずは無料で資料請求!
【日々パン先生推薦・ご当地あれこれ】
とっても可愛い!すごく美味しそう!!
HPを拝見すると、すてきな焼き菓子もありましたよ~。

「日々パン先生ずかん」、今回も最後までお付き合いいただきありがとうございました。
日々のパンには、まだまだ紹介したい素敵な先生がたくさんいます。次回もどうぞお楽しみに!
