【レポート】
My粉パンを食べに行ってきました！
～高知県 菓子工房レネー様～

日々のパンの本部スタッフの岐阜在住の川瀬です。
夏休みの家族旅行で高知県へ行ってきました。

今回の旅の目的「My粉のパンを食べたい」

「My粉パンを食べに出かけようvol.3」のコラムにも紹介されている、高知県の「菓子工房レネー」様のパンを買いに、日曜市へおじゃましてきました。
朝5時半から準備して、6時には販売をスタートしているとのことだったので、まずは家族で朝ごはんのパンを買いに行ってきました。野菜や地元のもの、いろんなお店が並んでいました。7時過ぎに到着したときにはたくさんのパンが並んでて、テンションアップ。
日曜市名物！！高知県のご当地パン「帽子ぱん」も売っていました。

My粉のパンも発見！大きいサイズの塩パンは強力粉使用のもの。隣にある小さめサイズの大麦の焙煎塩パンがMy粉のパンです。大麦の香ばしい香りと食物繊維がたっぷりなところが人気だそうです。
My粉の塩パンと帽子パンを購入しました。新聞紙で丁寧に作られたかわいい袋に入れてくれました。
菓子工房レネー様は、母体が「ＮＰＯ法人まあるい心ちゃれんじどの応援団」です。障がい者就労支援事業所で洋菓子やパンの製造・販売を行ってますが、袋も利用者さんが丁寧に作られたのが伝わるものでした。細かいところにまで温かい心くばりがされていると感じました。
朝ごはんにいただいた、帽子ぱんは、つばのケーキ部分も優しい甘さでしっかり食べ応えあり。とりあえず頭にかぶるふりをしてから、息子も喜んで食べていました。My粉の塩パンも大麦の香ばしさと塩気が程よくて、サイズもふんわり食感もおいしさ満点！でした。

そして、またまたわたしは日曜市へ！
今度は香川で活動中の早紀先生と一緒におじゃましてきました。
My粉の塩パンは人気で10時に再びおじゃましたときに完売していました。

暑くなってきたので、文旦シャーベットもいただきました。これもまたみなさんにも食べてもらいたい、暑い夏にはぴったりでした。ジュースだとだんだんぬるくなってしまうけど、シャーベットだから徐々に溶けてずっと冷たいが味わえるところもおすすめです。
夏休みも後半に入りました。高知県に行く際には、ぜひぜひ日曜市でMy粉のパンを食べてきてくださいね。

菓子工房レネー様のホームページhttps://maaruicocoro.or.jp/renee/

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