耐熱ボウルにバターを入れて電子レンジ600Wで20秒ほどかけて溶かしておく。
そこにかぼちゃペースト、卵、シナモンと入れて混ぜていく。
さらに、米粉とベーキングパウダーをいれ、ゴムベラで混ぜる。
生地が均一になればOK。

お好みで、ナッツやドライフルーツをいれるのも美味しい。

生地を8等分する。
三角や四角のままでも、丸めてもOK。

トースターの天板に、くっつかないホイルを敷いてのせる。

オーブントースター　1200W15分程焼く。
ザクっとした食感が好きなかたは、冷めるまで庫内に置いておく。
ふんわりがお好みの方は、焼きあがったらトースターから出す。

かぼちゃと粉糖を混ぜる。
混ぜていて、まったくとろとろにならなければお水をごく少量入れていく。

粗熱がとれたスコーンにデコレーションする。
お好みでかぼちゃの種（分量外）を載せるとワンランクアップ！