小さなボウルに牛乳を計量する。そこにインスタントドライイーストは表面に散らばるように振り入れ溶かす。
牛乳をヤギミルクや豆乳等、普段あげているもの変更してもOK。
大きなボウルに、米粉とサイリウム計量し、ゴムベラで混ぜる。
どんどん固くなってきて、手やゴムベラにつくかなくなりひと塊になれば出来上がり。

今回は2種類のほねをご紹介していますが、パンの大きさ、形は飼われているわんちゃんに合わせてください。一つが大きくなる場合には、焼き時間も変わります。
米粉の生地はグルテンがない為、切れやすいです。切れてしまった場合に丸め直して作り直してOK！

手と作業台に油（分量外）をつけて生地をだす。
めん棒や手で生地を伸ばす。今回のYouTubeでは10×15cm程。

ほね①
2cm幅にカットして、コロコロ転がして角をなくす。
両端を結ぶ。

ほね②
3～4cm
幅にカットする。
両端に切り込みを入れてくるんと中に丸める。

出来たら、くっつかないアルミを敷いたトースターの天板に並べる。

トースターをほんの少し温めて中に15分程入れる。
数秒タイマーを回して、手をいれると少し温かいくらい。
熱くなりすぎた場合は、扉を開けて冷ます。

仕上げ発酵を長くとるとふわふわに、仕上げ発酵をなしにすると固めに仕上がります。
わんちゃんの好みに合わせて、15分の中で調整をしてください。

オーブントースター1000W8分程焼く。
砂糖が入っていないので、焼き色はあまり付きません。