コラム

【吉永ブログ15】夏になりましたね!

2024/07/21

一気に夏になりましたね!

梅雨明け宣言があった次の日から我が家の夏休みはスタート。
朝6時過ぎに起きたら、もう窓からの日差しの強さが違う!セミもないている!うわー、そうそう、日本の夏ってこんな感じでしたー、とワクワクしちゃったと同時に、そうだ、私は母だったとも。

夏休みって子どもはワクワクしますよね。プールに海におばあちゃんち、花火、映画、、
小学生の頃の私はなーーーーーーーーーーーーーんにも考えていなかったなー笑 幸せなもんですよね笑

でも私はお母さんでした。

毎日3食作って、宿題をするよう監督をして、食材の買い出しに行って、掃除に洗濯、、と忙しくなりますね。
数のプレッシャーに潰されそうになりながら、それでも楽しめる方法をと考えております。
私は料理をするのが好きなので、作ってみたいレシピをインスタで見つけては保存するようにして、それを毎日作ってみようかなと。
主婦の友社さんから本を出していただいていて、インスタをフォローさせていただいているのですが、いろいろな時短料理が出てきますね!
昨日は丸めないハンバーグ。玉ねぎのを輪切りにして、一番外側の大きな輪っかをフライパンに並べてそこにひき肉を詰めるんだそう。アイディアですよねー。さぁ、楽しい気持ちで子どもたちの好きそうなガッツリメニューを作るぞ!(ちょっと自分を言い聞かせている)

夏祭り・・いつまで一緒に?

昨日は小学校でおやじの会主催の花火大会。
4時過ぎから集まって、スーパーボールすくいやヨーヨー釣り、そしてスイカ割りと楽しい催しです。
大雨が降ってしまい、あいにく夜の花火大会は8月に延期になりましたが、親子で楽しく過ごしました。

我が家は中1、小5、小1と3人兄弟。中1のお兄ちゃんは何週間か前から同級生との再会を楽しみにしていたよう。5年生ももう手助けは全く必要なし。1年生まちゃは「一緒に行こうね!」と。えー、私とまちゃ2人?そして数年後には誰も一緒に行ってくれなくなるのでは?と。
今年はお兄ちゃんがかろうじて花火大会に遊びにきていたけれど来年はきっと来ないことを考えたら・・
えー!!!家族で夏祭りってもう機会がないのか?ということに気づいてしまいました。

「子どもが小学生くらいまでが一番楽しかったわよ」と先日わんこパン講座に参加されていた素敵なマダムがおっしゃっておりましたが、こういうことなのか!こんなにすぐに体感するとは。今年の夏も、大切に過ごそうと思ったのでした。

日々のパンのレシピが3食の準備お手伝いします!

そうは言っても3食の食事という現実からは逃げられませんので、日々のパンとして皆様のお手伝いをと思います!
私たちのお伝えしているパンレシピはほんっとうに簡単で、「作りおき」することができます。
多めに生地を捏ねて冷蔵庫に入れて置けるので、食べたい時に食べたい量だけ焼くことができ、焼きたて揚げたてをみんなで食べることができます。

また作業もとっても簡単なので、小学校高学年ならお任せしちゃうことも可能です! 

こちらに参考となる書籍のリンクを貼っておきますので夏休みの宿題兼ねてお子様に焼いていただくのはとってもオススメです。

小学生向けレシピ本 ルビが振ってあります
ひとりで焼けたよ!はじめての子どもパン教室
パンどろぼうのせかいいちかんたん子どもとつくるパンレシピ

お菓子も作りたいお友達はこちら
ホットケーキミックスや小麦粉で はじめてでも失敗しないかわいいお菓子&パン

他おすすめの本はこちらにまとめてありますのでご参考まで。

また、ウェブ上にもたくさんレシピを置いてますのでまずはそこからということであればこちらを参考にしてください。
日々のパンのレシピ
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「計量すらめんどくさーい!」「ちょっと贅沢したーい!(とは言っても完成したパンをお店で買うよりは経済的)」という方はパン用ミックス粉麻衣子のMy粉を使ってください。ショップはこちらです。
実家に帰ってあまりアクティビティがないわ、という方とか、孫が遊びにきてくれるけど何をしようかしらというおばあちゃまにもオススメです!みんなでパンを焼いてワイワイ食べたら、楽しいです!!

それでは皆様、楽しい夏をお過ごしください。熱中症、水の事故などお気をつけくださいね。
受験生の皆さんはしっかり食べて寝てがんばってください!去年には我が家も受験生がおりました。ご家族も大変なのですよね。応援する皆さんのことも応援しております!!

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