炊飯器で大きなホットケーキ

日々のパン

難易度作業時間5分

昔大きなホットケーキにあこがれませんでしたか？
炊飯器でほっとくだけで出来上がり！
手軽に思えるホットケーキ、意外と焦がしたり失敗しちゃうこともありますよね。
ご家族も喜ぶこと間違いなし！
【今回紹介したレシピの掲載本】
スイッチ「ピ! 」で焼きたて! 炊飯器でパンとケーキができちゃった!

・フッ素加工をされているお釜であれば安心ですが、念のためオーブンシートを敷いて焼いています。
・焼きあがったら竹串を刺してみて、生地が付いてこなければ完成です。生焼けの場合は、再び炊飯ボタンを押して様子を見ながら火を通してください。
・牛乳はお好みで豆乳に変更OK

材料 5.5合炊き炊飯器1台分

【A】

作り方

生地作り

大きなボウルに牛乳・卵を入れて泡だて器（なければ菜箸やフォークでOK）で混ぜる。
そこにホットケーキミックスをいれ、ゴムベラで下からすくいあげるように混ぜる。

焼成

炊飯器の釜にオーブンシートを敷いて、生地を流し込む。
少し上からトントンと落として大きな空気を抜く。
炊飯器の「普通炊き」モードで焼成する。

・フッ素加工をされているお釜であれば安心ですが、念のためオーブンシートを敷いて焼いています。
・焼きあがったら竹串を刺してみて、生地が付いてこなければ完成です。生焼けの場合は、再び炊飯ボタンを押して様子を見ながら火を通してください。
・牛乳はお好みで豆乳に変更OK

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