パン作りQ&A

道具について

2022/12/11

こんにちは。吉永麻衣子です。私のレシピでのパン作りに必要な道具をご紹介します。

道具はおうちにあるもので大丈夫

「パン作りをしよう!」と思ったときに、必要だなと思う道具ってなんでしょうか?

  • オーブンはないと焼けないよね~!」 → いいえ、オーブンがなくても焼けます。
  • 発酵機もないとダメかな? 」 → いいえ、発酵器の代わりに冷蔵庫をお願いします。
  • 「ホームベーカリーが必要だよね?」 → いいえ、手かスプーンでこねます。
  • 「作業するスペースがないけど?」→ A4程度の広さで十分です。

たくさんの専門の道具は必要ありません。 私がお伝えしている簡単なパン作りに必要な道具をご紹介します。 道具から入りたいタイプの方は買い揃えましょう。 私も道具が好きです。みんなで、パン作り楽しみましょう〜!

スティックパン、切りっぱなしパンに必要な道具

スティックパン、切りっぱなしパンに必要な道具

  • デジタルスケール
  • ボウル (大きなどんぶりでOK)
  • ゴムベラ (スプーンでOK)
  • 保存容器
  • 冷蔵庫
  • ピザカッター、ドレッジ(包丁でOK)
  • くっつかないアルミホイル(アルミホイルに油を塗ったものでOK)
  • トースター、フライパン、魚焼きグリル

ドデカパンに必要な道具

ドデカパンに必要な道具

  • デジタルスケール
  • 保存容器
  • スプーン
  • 冷蔵庫
  • ドレッジ(包丁でOK)
  • くっつかないアルミホイル(アルミホイルに油を塗ったものでOK)
  • トースター、フライパン、魚焼きグリル

ほとんどが家にあるものばかりではないでしょうか?

あると便利な道具

おうちパン作り

  • 粉振り
  • ドレッジ
  • パン切りナイフ

この辺りはあるととても便利です。そんなに高価なものではないので、お手元に置いていただけたらと思います。日々のパンのSHOPでもお買い求めいただけますのでチェックしてみてください!

 

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