保存容器の中に【A】または【MIX粉】の材料をすべて入れ、スプーンで均一に混ぜておく。【Ｂ】の水を9割ほど入れて、スプーンでぐるぐる混ぜる。
粉っぽいところにめがけて残りの２割を入れ、全体が均一になるまで混ぜる。表面をスプーンで平らにならし、保存容器のふたを閉める。

冷蔵庫の中に一晩（8時間以上）置く。
一日に1回水で濡らしたスプーンで混ぜれば5日間保存可能。

打ち粉（分量外・強力粉）を多めに振って、生地と保存容器の間にドレッジを差し込み、隙間を作る。
くっつかないアルミに保存容器を裏返し、生地が出てくるのを待つ。
三つ折りにする。

トースター 1200wで約15分
オーブン 200℃予熱をして約20分
※焼成時間はお使いの機材により適宜調整をしてください。

うまうまペーストを作る。
ボウルに【フィリング】の材料を全て入れ混ぜる。
パンの粗熱が取れたら、格子状に切れ込みを入れる。
※下まで切ってしまわないように注意する。
切り込みの間に【うまうまペースト】を挟み、トースターでチーズが溶けるまで焼く。